吕氏碱性美兰染色液常用于酵母菌的染色观察，活的酵母细胞还原能力强，能把美兰还原成无色，因此活细胞为无色。死酵母细胞还原能力弱或无还原能力，会被美兰染成蓝色或浅蓝色。
1.滴一小滴0.1％吕氏碱性美蓝染色液于载玻片中央（注意：滴加染液要适中，否则用盖玻片覆盖时，染液过多会溢出，过少会产生大量气泡）。
2.按无菌操作取少量酵母菌与其混合均匀。(混合时不要剧烈涂抹，以免破坏细胞）。

3.用镊子取一块盖玻片，将盖玻片一边与菌体接触，缓缓将盖玻片倾斜并覆盖在菌液上(注意要缓慢倾斜，以免产生气泡）。

4.放置约3min后，先用低倍镜后用高倍镜(不用油镜)观察酵母的形态和出芽情况，并用颜色区别死活细胞。