酵母菌培养的特征

录入时间:2012-7-17 9:06:21 来源：生物谷论坛

1. 菌落形态特征：大而厚，圆形，光滑湿润，粘性，颜色单调。常见白色、土黄色、红色。

2.液体培养
在液体培养基上，不同的酵母菌生长的情况不同。
§好气性生长的酵母可在培养基表面上形成菌膜或菌醭，其厚度因种而异。
§有的酵母菌在生长过程中始终沉淀在培养基底部。
§有的酵母菌在培养基中均匀生长，使培养基呈浑浊状态。

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