尿素酶实验
实验原理：
此试验通常用于变形杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、致泻大肠埃希氏菌的生化鉴定。
有些细菌能产生尿素酶，将尿素分解、产生2个分子的氨，使培养基变为碱性，酚红呈粉红色。
操作步骤：
1. 首先，需要准备的物品有：新鲜培养的待测菌株、尿素酶生化管、接种针及其它常备试验用品。
2. 取出尿素酶生化管，做好标记，在易折点处（即瓶颈上方蓝点）掰开安瓿瓶，备用。
3. 用接种针挑取普通变形杆菌菌体在斜面上呈“之”字形划线并穿刺底层培养基，接种完毕后，用封口膜将管口进行密封，相同的方法接种其他菌株，并设置一支空白对照，放置于36℃培养箱培养24h。
4. 培养结束后，取出生化管，观察试验结果。
结果判定：
接种普通变形杆菌的生化管中菌株生长良好，培养基变成玫红色，为尿素酶阳性；
接种大肠埃希氏菌、鼠伤寒沙门氏菌、福氏志贺氏菌和霍乱弧菌的生化管中菌株均生长良好，培养基为黄色，为尿素酶阴性。
