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大肠杆菌显色培养基是青岛海博生物公司改良的培养基,用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大肠杆菌的快速检测。大肠杆菌显蓝绿色,大肠菌群显无色,其它菌显黄色或无色,革兰氏阳性菌被抑制。
成份(g/L):
特殊营养物质 |
37.9 |
显色剂 |
0.2 |
琼脂 |
12.0 |
pH 6.8±0.2 25℃ |
此配方可以进行改良或增加营养成份以获得最佳的结果。
操作步骤:
1、按国家标准、SN标准、FDA标准或其它方法制备样品液;
2、取样品液 1ml 加入冷却至 45-50℃ 显色培养基中混匀或涂布于平板上;
3、36℃ 培养18~24h,选用有 30~200 个菌落的平板,计数平板上出现的典型大肠杆菌菌落。大肠杆菌典型菌落为蓝绿色,其它细菌为无色或黄色菌落。总大肠杆菌=蓝绿色菌落;
4、对可疑大肠杆菌菌落可划线接种到营养琼脂平板上,36℃ 培养 12-16 小时,挑取单菌落做大肠杆菌全套生化试验(本公司有生化鉴定管套装 4种x4套)。
质量控制
1、外观
平板呈透明无色固体培养基。
2、微生物试验
在 36℃ 培养 18~24h 小时:
质控菌株 |
ATCC |
生长情况 |
菌落颜色 |
单增李氏菌 |
19114 |
-/+ |
无色 |
金黄色葡萄球菌 |
25923 |
-/+ |
无色 |
大肠杆菌 |
25922 |
+++ |
蓝色 |
沙门氏菌 |
14028 |
+++ |
无色 |
产气肠杆菌 |
35029 |
+++ |
无色 |
阴沟肠杆菌 |
23355 |
+++ |
无色 |
方法的局限性
本培养基鉴定大肠杆菌,少数情况下可能会出现假阳性,但不会出现假阴性,有时可能需做其它补充试验。
典型特征
大肠杆菌典型菌落为蓝绿色,大肠菌群为无色菌落,其它细菌为无色或黄色菌落。
大肠杆菌显色培养基 大肠杆菌ATCC25922 |
大肠杆菌显色培养基 产气肠杆菌ATCC35029 |
大肠杆菌显色培养基 沙门氏菌ATCC14028 |
大肠杆菌显色培养基 阴沟肠杆菌ATCC23355 |
大肠杆菌显色培养基的微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养18-24小时。
注:回收率计算时,用TSA琼脂做对照培养基。
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