中文版  |   English  |   加入收藏  |   客服热线:400-0532-596
海博微信公众号
海博天猫旗舰店

aboutus

常见问题解答

《食品安全国家标准 食用菌及其制品》(GB 7096-2014)中的感官要求是否适用于野生白牛肝菌等野生食用菌?


                         
《食品安全国家标准 食用菌及其制品》(GB 7096-2014)适用范围主要针对人工栽培获得的食用菌,野生采摘食用菌生长环境与人工栽培食用菌差异较大,虫蛀情况难以人为干预,感官要求中“无虫蛀”要求并不适用于野生采摘获得的食用菌。
其它问题
  • 执行《食品安全国家标准 糕点、面包》( GB 7099-2015)的产品,配料中没有油脂但有芝麻和花生这类富含油脂的原料,是否需要测酸价和过氧化值指标?
  • 《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)中关于金黄色葡萄球菌检验方法的规定删除了“第一法”“第二法”等表述,在实际检验过程中应该如何选择检验方法?
  • “大豆分离蛋白”是否属于《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)中所涵盖的“即食豆制品”?
  • 《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》( GB 29921-2021)中提到的“即食食品”和“非即食食品”应如何理解?
  • “干制品中污染物限量折算”应用原则的修订和应用是什么?
  • 首页 | 关于我们 | 网上商城 | 在线客服 | 联系我们
    地  址:青岛市城阳区锦汇路1号A2栋
    业务联系:400-0532-596 0532-66087773
         0532-66087762 0532-81935169
    邮  箱:qdhbywg@vip.126.com
    产品技术咨询
      工作日(周一至周六8:00-18:00):
      18562658263 13176865511
      其它时段:13105190021
    投诉与建议:13105190021 13006536294
    (注:以上手机号均与微信同号)