为切实做好元旦、春节期间食品安全工作，保障节日期间食品安全，让人民群众过一个欢乐、祥和的节日，同江市政府食安办就关于做好节日期间食品安全工作，有效防范食品安全突发事件进行了认真安排部署。
一是要求各职能部门要高度重视“两节”期间的食品安全工作，切实加强领导，精心组织，周密部署，加强对薄弱环节的监管，扎扎实实地做好节日期间食品安全工作，确保相关工作措施落实到位。
二是要突出重点，加大节日期间食品安全监督检查力度。围绕与人民群众节日生活密切相关、消费量大的食品，从食用农产品、畜禽屠宰、食品生产、食品流通、餐饮消费等各个环节开展食品安全大检查。
三是加大宣传，营造良好的社会氛围。广泛宣传食品安全法律法规知识和食品科普知识，大力倡导食品企业诚信经营，增强消费者食品安全意识和自我保护能力，同时及时向公众发布食品安全监管信息和消费警示，对查处的典型案例及时予以曝光，提醒广大消费者注意食品安全。
四是落实值班制度，做好节日期间食品安全事故应急处理工作。各有关部门要严格执行节假日期间24小时值班和领导带班制度，坚决杜绝空岗、脱岗现象，确保群众投诉通道和信息传送通道畅通，对群众的投诉举报要及时受理，不得推诿和拖延，要提前做好食品安全应急处置准备工作，对在节日期间发生的重大食品安全事故，要按照有关预案的时限规定及时报告，要严格执行食品安全事故报告制度，不得瞒报、漏报、迟报。
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