香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（十一月十九日）宣布，因应世界动物卫生组织发出通报指德国Thuringen州一个禽鸟养殖场证实爆发低致病性Ｈ５禽流感，中心由即日起禁止该州的禽肉及禽肉产品（包括禽蛋）进口，以保障本港公众健康及动物卫生。
中心发言人说，香港去年从德国进口约一万公吨冷藏和冰鲜禽肉，及约二百八十万只禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络德国当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织发出关于该国爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」
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