5月小心食源性疾病

录入时间:2010-4-26 13:49:59

    扬州市疾控中心发布5月份疾病预报：由于气温上升，湿度增加，虫媒传染病、肠道传染病、狂犬病等疾病开始步入高发期。
    专家指出，“五一”小长假期间，婚庆、聚餐活动多，大家要注意食品卫生，预防食源性疾病发生，市民举办婚庆、聚餐活动，或农村地区家庭办酒时，应注意规范食品操作，防止生熟不分、交叉污染，不食用腐败变质、生或半生的食品等。
来源：扬州网

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