近日，记者从各大医院了解到，鼻出血、感冒等疾病爱扎堆儿，尤其是胃肠道疾病，更是“升温”不减。专家提醒大家，大热天里，我们要饮食有节，以清淡为主，要饭吃八分饱还要劳逸结合。
胃肠道疾病患者成倍增加
最近，仅大医附属一院门诊部收治的胃肠道疾病患者，最多的时候每天就能达到两三百人。这其中，得急性胃肠炎、急性胃炎、急性肠炎和急性胰腺炎病例的患者成倍增加。大医附属一院消化内科教授张成有介绍说：“大部分是由于食物中毒、饮食不洁，像吃生冷海鲜、污染的食品、或者喝生水，游泳的时候喝了被污染的水，轻的能引起急性胃炎，重的就是急性胃肠炎。 ”
张成有表示，像急性胃肠炎、急性胃炎，一般多发在中青年及老年人身上，不过暑假期间，发病人的年龄呈现下移、年轻化的趋势，青少年患病的并不少。“我们不主张小孩喝可口可乐、雪碧、含各种添加剂或者碳酸氢的饮料。这些饮料空腹喝的话，容易引起胃胀；再就是剧烈运动以后喝凉水。 ”张教授说。
“水果饱”会加重胃病
近日，来医院就诊的胃肠道疾病患者中，不少是因为吃了过量的水果。吃点冰镇西瓜，再喝点冰镇啤酒，这可能是不少人在夏天里的最爱。当然也不乏有些人，就喜欢吃个水果饱。不过，对胃病患者来说，这样的饮食无疑是雪上加霜。桃、李、杏、酸葡萄、酸枣，这一类的食品，胃病的患者就不要吃了，包括这一类的果脯都不能吃。尤其你喝凉啤酒，再吃凉西瓜，这不是“雪上加霜”吗？“有的人很节省，饭菜剩下来不舍得扔，但这样热的天气里，最好不要吃剩饭剩菜。 ”张成有说。有的细菌在零下30摄氏度仍然活着，原则上主张饭菜当天做当天吃，不主张饭菜盖上薄膜，在冰箱里一放两三天再吃。久放冰箱易霉菌污染和细菌污染，所以冰箱要经常清洁、通风、干燥。有的蔬菜没有污染，它是变质了，蛋白质变性引起的得病，人吃了以后，一个是损伤脾胃，一个是损伤肝脏。
另外，张成有还建议大家，吃饭的时候要细嚼慢咽，冰箱要经常清洁、通风、干燥。特别是患有关节炎、冠心病、脑血栓的朋友，更要注意饮食保健。
（来源：半岛晨报）
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