英国医生近几个月在治疗45名感染沙门氏菌的患者时，偶然发现他们一个共有的特点：都食用了世界著名糖果生产商——英国吉百利史威士公司生产的巧克力。为此，吉百利公司6月23日晚紧急召回英国和爱尔兰市面上的100多万块巧克力。他们担心工厂中用来盛牛奶的水桶，可能沾染到了沙门氏菌。22名儿童症状严重
英国《独立报》24日报道称，患者中有22名孩子还不足4岁，他们在这5个多月的时间里反复出现腹泻、发烧和腹痛等严重症状，情况不容乐观。
英国负责处理食物中毒事件的医疗部门发言人23日说，自3月1日至6月19日，共有45人在食用一家糖果公司的产品后出现沙门氏菌感染症状，但该发言人并没有明确说明是哪一家公司。
吉百利公司当天在接受媒体采访时说，今年1月，他们在赫里福德郡的马尔布鲁克工厂所生产出的巧克力中，发现了一些微量的沙门氏菌。不过，他们当时并没有停止生产，并花了大约六周的时间找到了感染源——一个泄漏的水管。
吉百利公司向媒体澄清说，虽然发生了细菌感染事件，但是细菌的数目很低，没有超出英国政府规定的食品标准，因此巧克力依然是安全的，他们采取召回措施只是为了“防患于未然”。
据报道，这次被召回的有七种类型包装的巧克力，其中包括250克包装的牛奶巧克力。在作出召回决定之前，吉百利公司与英国食品标准局已经进行过磋商。面临百万英镑赔偿
专家指出，此次事故的出现对吉百利公司而言无疑是一场“恶梦”，除了面临大约100万英镑的赔偿费用之外，他们还要承受信誉受损的难题。此外，该公司还将面对外界的种种质疑：为何花费这么长时间寻找污染源？在明知出现污染问题后，他们为何却等到出事后才召回商品？
专家警告消费者，感染沙门氏菌会引起呕吐和腹泻等症状，严重的还能致命。该病的易感人群主要是老人、孩子和病人。英国的消费者应暂停食用吉百利公司的产品，并尽快与该公司联系。中国境内也有销售
吉百利公司是1824年由英国人约翰·吉百利创立的。公司创立初期销售咖啡和茶，后来转向巧克力生产，并以不断创新的口味和漂亮的包装见长。1969年，吉百利公司与史威士公司合并，成为现在的吉百利史威士股份有限公司，该公司是全球四大糖果公司之一。
吉百利的巧克力产品远销各国，在中国境内也有销售。不过截至目前，还没有中国境内的吉百利巧克力感染沙门氏菌的报告传出。
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