蛋白胨，酵母浸粉提供氮源，维生素，生长因子；氯化钠维持渗透压。
二、试验方法：
称取本品33g，加入1000ml蒸馏水中，加热溶解，分装三角瓶，每瓶100ml，121℃高压灭菌15分钟，冷至50℃以下，每100ml基础培养基中，加入一支多粘菌素B（25000）单位，混匀，备用。
1、制备质控菌液。
2、把质控菌液加入试管中。
3、在36℃培养18小时，记录实验结果。
三、结果判定：
|
质控菌株 |
菌株编号 |
接种量（CFU） |
生长情况 |
其他特征 |
|
副溶血性弧菌 |
ATCC18702 |
10-100 |
+++ |
浑浊 |
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大肠埃希氏菌 |
ATCC25922 |
1000-5000 |
- |
抑制 |
|
伤寒沙门氏菌 |
ATCC14028 |
1000-5000 |
- |
抑制 |
图1-2 氯化钠多粘菌素B肉汤基础（SCPB）微生物质控结果
备注：a：副溶血性弧菌，b：大肠埃希氏菌，c：伤寒沙门氏菌，d：空白对照
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