锰盐营养琼脂的原理和使用方法

一、试验原理：

  用于嗜热需氧芽孢杆菌的检验。

  蛋白胨和牛肉粉提供碳氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂；硫酸锰可促进芽孢的生成。

二、培养基配方（g/L）：

三、试验方法：

  粉体装培养基的使用：

  1. 称取本品33.0g，加热溶解于100ml蒸馏水中，121℃高压灭菌15分钟，备用。

  2. 必须满足的试验条件：pH值为7.2-7.4

  3. 制备质控菌液。

  4. 选择合适稀释度的质控菌液0.1ml，均匀涂布于待测平板以及参比平板上，每一稀释度接种两个平板。

  5. 55℃倒置培养基培养48小时，记录实验结果。

四、结果观察与解释 

  接种以下质控菌株，放置28±1℃培养48-96小时。

图1-2  锰盐营养琼脂微生物质控结果

五、注意事项

本培养基仅为细菌鉴定的一部分，需做其他补充试验。

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