肠道菌增菌液体培养基原理及实验现象

一、培养基原理及用途

 此培养基常用于肠杆菌科细菌的选择性增菌培养，在2015版中国药典中用于耐胆盐革兰氏阴性菌的选择性增菌培养和检测。

 培养基中的明胶胰酶水解物提供基本营养，磷酸氢二钠和磷酸二氢钾为缓冲剂，维持培养基PH的相对稳定，牛胆盐和亮绿为选择性抑菌剂，可抑制大多数非肠道细菌和革兰氏阳性菌的生长，葡萄糖可为细菌提供能源利用。

 多数肠道菌对胆盐和亮绿有较强的耐受性，可在此培养基中生长，部分细菌可分解葡萄糖大量产酸，亮绿在酸性条件下变成黄色至无色；一些细菌还可分解葡萄糖产气，在培养基上方产生大量气泡；而不发酵葡萄糖或发酵葡萄糖产酸较弱的细菌生长后，培养基仍为绿色；革兰氏阳性菌和多数非肠道菌群受胆盐和亮绿的抑制，在此培养基中不生长或生长差。

二、成分（g/L）

明胶胰酶水解物..........10.0

二水合磷酸氢二钠......8.0

牛胆盐.........................20.0

亮绿.............................0.015

葡萄糖.........................5.0

磷酸二氢钾.................2.0

PH：7.2±0.2

三、质控方法及实验现象

 接种10-100CFU的大肠埃希氏菌、铜绿假单胞菌，100-1000CFU的金黄色葡萄球菌，置于30-35℃培养24-48h。

a:大肠埃希氏菌；b:铜绿假单胞菌；c:金黄色葡萄球菌；d:空白

 说明：大肠埃希氏菌可在此培养基中生长，并发酵葡萄糖产酸产气，因此培养基浑浊变黄，顶部有气泡产生；铜绿假单胞菌为需氧菌，且发酵葡萄糖产酸能力较若，因此在培养基上方生长旺盛并形成菌膜，无气泡产生，培养基仍为绿色；金黄色葡萄球菌受到胆盐和亮绿的强抑制性，在此培养基中不生长。

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