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双歧杆菌与胃肠道疾病



录入时间:2012-10-19 8:32:20 来源:生物谷

双歧杆菌在肠粘膜表面形成菌膜屏障,对多种致病菌如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、乙型付伤寒杆菌、变形杆菌以及白色念球菌均有拮抗作用,从而有效的防治由致病菌入侵所导致的各种胃肠疾病。
双歧杆菌代谢产生的乳酸、醋酸,降低了肠道的PH值抑制肠道内腐生菌的生长;双歧杆菌还产生BIFDIN,主要由苯基丙氨酸和谷氨酸组成,对肠道腐生菌的生长起到抑制作用;双歧杆菌还能使结合的胆汁酸分离呈游离状,起到更强的抑菌作用。
双歧杆菌菌体做为抗原,可以激活胃肠内所有免疫细胞,使其时刻处于"战备状态",从而提高了胃肠道对各种消化道传染疾病的防御能力。
所以我们说双歧杆菌是人体胃肠道的"保护神"。

 

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