普通冰箱使用标准操作程序

录入时间:2012-3-2 16:16:50 来源：食品伙伴网

普通冰箱使用标准操作程序

1、目的：确保冰箱的正常使用。

2、适用范围：本SOP 适用于本室各类用途使用的普通冰箱、冰柜。

3、职责：

3.1 实验室工作人员均应熟知并严格遵守本SOP。

3.2 本SOP 的改动，可由任一使用本SOP 的工作人员提出，并报经下述人员批准签字：室负责人、科主任。

4、操作程序：

4.1 开、关机：试剂冰箱按说明书要求放好后，插上电源线，冷藏室温度开关置于4℃，冷冻室温度开关置于 -20℃，2 小时后用温度计确认。系统进入正常运行状态后即可正常使用。

4.2 关机：若冰箱较长时间不用或需要送修时需按以下步骤操作：

（1）关闭冰箱电源，并拔下电源插头。

（2）清空冰箱内的所有贮存物，并妥善放置到其它冰箱内。打开冰箱门，等待冰箱内的霜化完。

（3）用肥皂水擦洗干净冰箱内胆，后用10%次氯酸钠液擦洗一次。

（4）保持冰箱门打开待其自然干燥。