直杆菌，宽约1μm，长2-3μm，符合肠杆科的一般定义。革兰氏阴性。由周生鞭毛运动。兼性厌氧，接触酶阳性，氧化酶阴性，还原硝酸盐为亚硝酸盐。最适温度为37℃。

但鲶鱼爱德华氏菌(E.ictaluri)喜欢较低的温度。在蛋白胨类的洋菜培养基上培养24小时后出现生长物，菌落小，直径约0.5-1m。生长需要维生素和氨基酸。发酵葡萄糖产酸，并常有可观察到的气体，还能发酵少数其他化合物，但与肠杆菌科的其他许多分类单位相比较，活性就差得多了。通常抗粘菌素(Colistin)，但对其他许多抗生素包括青霉素敏感，有很大的抑制圈。时常分离自冷血动物和其他环境，特别是淡水。对鳝鳗鱼类、鲶鱼和其他动物致病，有时造成经济损失，对于人类是一个罕见的机会致病菌。

 

DNA的G+C%克分子为53-59(Tm，Bd)。

 

模式种：迟钝爱德华氏菌(Edwarsiella tarda)。

　　迟钝爱德华氏菌（Edwardsiella tarda，Et）又称迟缓爱德华氏菌或缓慢爱德华氏菌，属于肠杆菌科的爱德华菌属(Edwardsiella)，是爱德华氏菌属细菌家族中较早发现的成员之一，该菌是爱德华氏菌属的模式种，其模式为ATCC15947(DSM 30052)，DNA中G+Cmol%为55~58（Tm、Bd）。

近年来迟钝爱德华氏菌不仅是严重危害水产动物的致病菌，已经在二十多种鱼类中引起了病害，如鳗鲡，牙鲆，罗非鱼，中华鳖，鲤鱼等，给水产养殖造成了巨大损失。迟钝爱德华氏菌也是一种人、鱼共患病原菌，直接对人类健康造成了威胁。因此迟钝爱德华氏菌的研究引起了人们广泛的重视。鱼类迟钝爱德华氏菌是1962年日本细菌学家保科发现的。迟钝爱德华氏菌有鞭毛、能运动、无荚膜，革兰染色阴性兼性厌氧杆菌。4-10℃能够生长，最适生长温度25-32℃，42℃以上不生长，PH值范围5.5-9。在含盐0-4%的范围内均能生长。在不同琼脂平板上发育缓慢，可在营养琼脂培养基上培养。[1]对氟哌酸、卡那霉素、氯霉素、土霉素、四环素、红霉素、痢特灵、强力霉素敏感。

 

 

 

特         征		迟钝爱德华氏菌		保科 爱德华氏菌	鲶 鱼 爱德华氏菌
		野生型	生物群1
产 酸	D-甘露醇	-	+	+	-
	蔗 糖	-	+	+	-
	海藻糖	-	-	+	-
	L-阿拉伯糖	-	+	[-]	-
连四硫酸盐还原b		+	-	+	-
丙二酸盐利用		-	-	+	-
吲哚产生 (方法1)		+	+	[+]	-
在三糖铁洋菜上产硫化氢		+	-	-	-
运动性		+	+	+	-
柠檬酸盐(Christensen's)		+	+	[-]	-

a.符号见表一注。

b.根据Grimont等(1981)的资料。