小肠结肠炎耶尔森氏菌检验

一、培养基明细：
    名称                                  规格             价格（元）
改良磷酸盐缓冲稀释液（PSB）              250g             195
CIN-I培养基                              250g             120
改良Y培养基                             250g             190
改良克氏双糖                             250g              95
甘露醇发酵管                             20支              15
山梨醇发酵管                             20支              15
鼠李糖发酵管                             20支              20
鸟氨酸脱羧酶对照                         20支              20
鸟氨酸脱羧酶肉汤                         20支              30
半固体琼脂                               250g               85
V-P试剂                                 20支               15
无菌矿物油                                *                 *
碱处理液                                  *                 *
尿素酶（尿素培养基）                     20支               20
二、备注
1、依据GB4789.8-2003食品卫生微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验，适用于食物中小肠结肠炎耶尔森氏菌检验。
2、碱处理液：
   0.5%氯化物-0.5%氢氧化钾混合液
3、Rustigian氏尿素培养液（尿素培养基）
   配方：尿素                 20.0g 
         酵母浸粉             0.1g
         磷酸二氢钾           0.091g
         磷酸氢二钠           0.095g
         酚红                 0.01g
         蒸馏水               1000ml
制法：将上述成分于蒸馏水中溶解，校正PH为6.8士0.2.不要加热。过滤除菌，无菌分装于小试管中，每管约为3ml。
用途：尿素酶试验用
4、尿素培养基主要是用于做尿素酶试验，现在多制作成生化鉴定管，方便、简单。
5、菌落特征
   CIN-I培养基：红色牛眼状菌落
   改良Y培养基：无色、透明不粘稠菌落。
6、小肠结肠炎耶尔森氏菌为革兰氏阴性球杆菌，有时呈椭圆或杆状，大小为0.8—3.0um*0.8um。   
   

 

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