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BPL琼脂培养基检验原理和使用方法

张辉
录入时间:2024-12-17 10:24:12 来源:青岛海博生物

一、试验用途及原理:

  该培养基用于食品中沙门氏菌选择性分离培养。

  胰蛋白胨提供微生物生长所需的碳源、氮源;氯化钠维持均衡的渗透压;乳糖为可发酵糖类;苯酚红和灿烂绿为酸碱指示剂,苯酚红pH 6.8(黄)-8.0(红),灿烂绿pH 0.0(黄)-2.6(绿);琼脂是培养基的凝固剂。典型的沙门氏菌不发酵乳糖,利用培养基中的蛋白胨产碱,使培养基变红。


二、培养基配方(g/L):

胰蛋白胨

7.0

氯化钠

5.0

乳糖

15.0

苯酚红

0.04

灿烂绿

0.005

琼脂

13.0

pH值6.5±0.2(25℃)


三、试验方法:

  1. 称取本品40.0g,加热溶解于1000mL蒸馏水中,121℃高压灭菌15min,备用。

  2. 目标菌:10倍梯度稀释法制备质控菌株菌悬液,吸取适宜梯度的菌悬液接种于待测培养基和参比培养基(TSA);非目标菌:用1µL接种环取选择性测试工作菌悬液1环,在待测培养基表面划线。

  3. 放置于恒温培养箱36℃需氧培养18h-24h,观察试验结果。


四、试验结果判断:

  接种以下质控菌株,放置36℃需氧培养18h-24h,试验结果如图1所示。

质控菌株

菌株编号

接种量(CFU)

参比培养基

方法

生长情况

其他特征

鼠伤寒沙门氏菌

ATCC 14028

100-1000

TSA

定量

+++

生长良好,菌落周围变红

大肠埃希氏菌

ATCC 25922

/

/

/

-

抑制

金黄色葡萄球菌

ATCC 25923

/

/

/

-

抑制

 



图1 BPL琼脂培养基微生物质控结果


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注:本文属海博生物原创,未经允许不得转载。

 

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