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【成分】
可溶性淀粉
20g
胨
10g
硝酸铵
0.5g
磷酸二氢钾
0.5g
硫酸镁(MgSO4·7H2O)
0.2g
2%氯化亚铁
0.3g
加无离子水定容至
1000ml
【制法】
各成分加水溶解,调整至pH5.4 500ml三角瓶内投入1g 可溶性淀粉,再加入上述培养液50ml,120℃灭菌30分钟。
【用途】
用于鲁耳伏革菌(Corficium rolfsii IFO 4878)产耐酸性葡萄糖淀粉酶。在28℃下用往复式摇床振荡培养16天,在以可溶性淀粉、麦芽糖或蔗糖等为碳源的培养基内,可产多量葡萄糖淀粉酶。
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