纤维素分解

1.培养基

  （1）无机盐基础培养基

     分装试管，121℃蒸气灭菌20 min。

  （2）胨水基础培养基

     pH 7.0-7.2,分装试管，121℃蒸气灭菌20 min。

2.接种

  测定纤维素水解有两种做法。一种是将基础培养基分装试管，在培养基中浸泡一条优质滤纸，如新华一号滤纸。纸条宽度以易于放入试管为宜。纸条长度约5- 7cm。测定好氧菌时，应有部分纸条露于培养基液面外，测定厌氧菌时，纸条应全浸泡于培养基中。接种培养基，应有不接种的空白对照。

  另一种做法是在基础培养基中加0.8％的纤维素粉和1.5％的琼脂。在培养皿（直径9 cm)中先加15 ml 2％的水琼脂，凝后加5 ml混有纤维素粉的琼脂培养基，凝后点种。应接种不含纤维素的培养基作对照。

3.观察

  适温培养1～4周观察。

  （1）试管法：能将滤纸条分解成一团纤维或将滤纸条折断或变薄者为阳性，滤纸条无变化者为阴性。

  （2）平板法：菌落四周有较澄清的晕环者为阳性，无晕环者为阴性。

  本文节选自《常见细菌系统鉴定手册》第十四章。

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