用途:用于微生物分析方法检测奶粉或食品中泛酸的含量。
成分(g/L)
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酸水解酪蛋白
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10.0
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葡萄糖
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40.0
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乙酸钠
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20.0
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磷酸二氢钾
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1.0
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磷酸氢二钾
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1.0
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L-色氨酸
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0.1
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L-胱氨酸
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0.4
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硫酸腺嘌呤
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0.02
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盐酸鸟嘌呤
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0.02
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尿嘧啶
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0.02
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吐温80
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0.1
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硫酸镁
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0.4
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氯化钠
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0.02
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硫酸亚铁
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0.02
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硫酸锰
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0.02
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核黄素
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0.0004
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P-氨基苯甲酸
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0.0002
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盐酸吡哆醇
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0.0008
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盐酸硫胺素
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0.002
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烟酸
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0.001
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生物素
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0.0000008
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pH6.7±0.1
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25℃
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用法：
称取本品 7.3 g,加热溶解于 100ml 蒸馏水中,煮沸2-3 分钟分装试管,每管 5ml,(平均分配混浊物),加入标准品或测试样品,补蒸馏水至试管中,使试管中液体体积为 10ml,121℃高压灭菌 10 分钟,备用。
注：培养基中含多种维生素类成分，灭菌后有沉淀，分装时需搅拌均匀。
泛酸测定培养基微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±0.5℃需氧培养16-24小时。
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