用途:用于婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定。
成分(mg/1000mL)
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葡萄糖
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100000.0
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柠檬酸钾
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10000.0
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柠檬酸
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2000.0
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磷酸二氢钾
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1100.0
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氯化钾
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850.0
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硫酸镁
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250.0
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氯化钙
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250.0
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硫酸锰
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50.0
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DL-色氨酸
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100.0
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L-胱氨酸
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100.0
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L-异亮氨酸
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500.0
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L-亮氨酸
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500.0
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L-赖氨酸
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500.0
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L-蛋氨酸
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200.0
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DL-苯基丙氨酸
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200.0
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L-酪氨酸
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200.0
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L-天门冬氨酸
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800.0
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DL-天门冬氨酸
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200.0
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DL-丙氨酸
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400.0
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L-谷氨酸
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600.0
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L-精氨酸
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480.0
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盐酸硫胺素
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0.5
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生物素
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0.016
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泛酸钙
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5.0
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盐酸吡哆醇
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1.0
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pH5.2±0.2
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25±5℃
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用法：
称取本品 12.1 g,加热溶解于 100ml 蒸馏水中,煮沸1分钟,分装试管,每管 5ml,加入标准样品或测试样品,用蒸馏水补体积至 10ml ,121℃高压灭菌 15 分钟,备用 。
注：培养基中含多种维生素类成分，灭菌后有沉淀，分装时需搅拌均匀。
肌醇测定培养基微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养24小时。
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