参比培养基： 依据培养基配方特别制备,质量优良的培养基,用于培养基的质量控制,以保证食品微生物检验用培养基的质量。参比培养基需由具备相应检验能力,并取得通过国家认证认可资质检验机构出具的检测报告。海博生物参比培养基系列产品的配方及质量控制均符合GB4789.28-2024标准要求，并可出具CNAS报告，请放心使用。
用途：一种通用的营养培养基，用于各种微生物的培养。
成分（g/L）
胰蛋白胨
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15.0
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大豆胨
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5.0
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氯化钠
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5.0
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琼脂
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15.0
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pH值7.3±0.2
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25℃
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检验原理：
胰蛋白胨、大豆胨提供氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂。
用法：
称取本品40.0g，加热搅拌溶解于1000ml蒸馏水中，分装三角瓶，121℃高压灭菌15分钟，备用。
不同细菌在胰蛋白胨大豆琼脂（TSA）上的生长特征：
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金黄色葡萄球菌
有黄色色素
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大肠埃希氏菌
无色透明大菌落
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鼠伤寒沙门氏菌
无色大菌落
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铜绿假单胞菌
有绿色色素
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枯草芽孢杆菌
白色不规则菌落
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白色念珠菌
白色菌落
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黑曲霉
白色菌丝
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藤黄微球菌
生长良好，黄色圆形菌落
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莫氏克罗诺杆菌
生长良好，黄色菌落
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粪肠球菌
生长良好，白色圆形菌落
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胰蛋白胨大豆琼脂（TSA）平板（9cm）（参比培养基）微生物灵敏度试验：
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36℃需氧培养24±2小时。
标准依据：
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