用途：用于微生物分析方法检测奶粉或食品中烟酸的含量。
成分(g/L)
去维生素水解酪蛋白
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12.0
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葡萄糖
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40.0
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乙酸钠
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20.0
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磷酸二氢钾
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1.0
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磷酸氢二钾
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1.0
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DL-色氨酸
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0.2
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L-胱氨酸
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0.4
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盐酸腺嘌呤
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0.02
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盐酸鸟嘌呤
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0.02
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尿嘧啶
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0.02
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硫酸镁
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0.4
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氯化钠
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0.02
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硫酸亚铁
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0.02
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硫酸锰
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0.02
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核黄素
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0.0004
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对氨基苯甲酸
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0.0002
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盐酸吡哆醇
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0.0004
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盐酸硫胺素
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0.0002
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泛酸钙
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0.0002
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生物素
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0.0000008
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pH6.8±0.2
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25℃
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用法：
称取本品7.5g,加热溶解于100ml蒸馏水中,煮沸2-3分钟分装试管,每管5ml,(平均分配混浊物),加入标准品或测试样品,补蒸馏水至试管中,使试管中液体体积为10ml ,121℃高压灭菌5分钟后，迅速冷却,备用。
注：培养基中含多种维生素类成分，灭菌后有沉淀，分装时需搅拌均匀。
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