用途:用于厌氧菌的增菌培养。
成分(g/L)
蛋白胨
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30.0
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牛肉浸粉
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3.0
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酵母浸粉
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5.0
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可溶性淀粉
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2.0
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葡萄糖
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3.0
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磷酸二氢钠
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5.0
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pH值7.0 - 7.4
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25℃
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检验原理
蛋白胨、牛肉浸粉、酵母浸粉、葡萄糖和可溶性淀粉提供碳氮源、维生素和生长因子；低浓度的葡萄糖可提供能源，但不致以积累毒性代谢产物；磷酸二氢钠为缓冲剂；庖肉牛肉粒为变性肉蛋白质，含有较多的硫氢基团，硫氢基团起还原作用，为厌氧细菌提供良好的生长环境。
用法
称取本品 48.0g,加入 1000ml蒸馏水,加热溶解并不停搅拌,煮沸 1 分钟。取碎肉渣或庖肉牛肉粒分装 15mm×150mm 试管约 2-3cm高,将上述液体培养基分装至每管内超过肉渣或庖肉牛肉粒表面约 1cm。121℃高压灭菌 15 分钟备用。
注：培养基中含少量淀粉，灭菌后稍浑浊，有少量沉淀。
质量控制和典型特征
36±1℃培养 24-72 小时,待出现生长特征(培养液浑浊、产气、出现异味)后进行镜检和接种到分离培养基中(如亚硫酸铁琼脂)。反之,则报告阴性。
不同细菌在庖肉培养基基础上的生长特征
庖肉培养基基础微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃厌氧培养24-72小时。
操作视频｜庖肉培养基的制备及原理-点击查看实验操作视频
产品介绍:
